Μαγειρικό Μάθημα - Από Τον Κήπο Στο Τραπέζι

Με μια ματιά
Άγρια χόρτα τσιγαριστά με αυγά και Παραδοσιακό Πηλιορίτικο Τυρόψωμο. Μαθαίνουμε τις παραδοσιακές συνταγές του Πηλίου, όπως τότε..
Discover Pelion Mamas cuisine
Άγρια χόρτα τσιγαριστά με αυγά και Παραδοσιακό Πηλιορίτικο Τυρόψωμο.
Μαθαίνουμε τις παραδοσιακές συνταγές του Πηλίου, όπως τότε.. Μαγειρεύουμε άγρια χόρτα τσιγαριστά με αυγά. Χόρτα που μαζεύουμε από τον κήπο καθώς και φρέσκα αυγά από το κοτέτσι.. Και το γευστικό ταξίδι στο τοπικό πολιτισμό αρχίζει. Αργότερα, ζυμώνουμε παραδοσιακό τυρόψωμο, βάζουμε φέτα τυρί και δυόσμο και το ψήνουμε στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο.
Καλωσορίζουμε τον επισκέπτη με ζεστό τσάι «του βουνού» ή σπιτική βυσσινάδα, και κατά την διάρκεια του μαθήματος οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακούς μεζέδες και τσίπουρο από τα κοντινά αποστακτήρια.
Συνοδεύουμε το φαγητό με σαλάτα εποχής και ντόπιο λευκό κρασί. Στο τέλος του μαθήματος αποχαιρετούμε τους επισκέπτες μας με αναμνηστικά δωράκια και δίπλωμα συμμετοχής.
2 - 20 άτομα
Γενικό media gallery
